TALLER DE CÓMO ELABORAR UN DULCE DE LECHE

9 07 2010

Participantes:

Anny de Sánchez

Ana Barreno

Luis Galviz

Nurk Acosta

Mileydi Díaz

Yamilex Martínez

Ingredientes:

  • Lata de leche condensada.
  • 500 gr de azúcar pulverizada.
  • 18 cucharadas de leche en polvo.

Preparación:

•En una olla a fuego lento, se coloca la leche condensada con la azúcar pulverizada y se revuelve constantemente hasta que la azúcar se disuelva; luego se retira del fuego y se le agrega la leche en polvo ya unido todo estos ingredientes, se retira de la olla y se coloca en una bolsa plástica y se deja reposar por tiempo estimado de 20 minutos y luego se procede amasar y finalmente se moldea de acuerdo a su preferencia.
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